¡De otro mundo! ensalada de macarrones con jamón York y piña

ensalada de macarrones y jamon york

Las ensaladas no pueden faltar en nuestra dieta, son ricas, saludables y podemos ir variando en su preparación porque siempre usan ingredientes versátiles. Pero esta receta es realmente deliciosa, prepara una ensalada de macarrones con jamón York y piña y disfruta de un plato sano, rico, lleno de color y divertido.

Ingredientes:

500 gramos de jamón York

1 porción de macarrones u otro tipo de pasta

1/3 taza de piña en almíbar

1/2 taza de maíz

Mayonesa casera

Cebollín

Preparación:

Esta ensalada de macarrones con jamón York y piña se prepara fácilmente y el primer paso es cocer los macarrones, se escurre el agua y se pasan por agua fría.Se corta la piña en trozos y se mezcla con la mayonesa y un poco de almíbar con la piña, mezclando bien.

Se corta el jamón York en tiras finas y se pica el cebollín. Se colocan los macarrones en un recipiente grande y se añade la piña,el maíz, el jamón y se agrega la mayonesa, removiendo bien.

Al finalizar se espolvorea el cebollino y se disfruta de esta ensalada de macarrones con jamón.

Otra receta: ensalada de espinacas con queso de cabra ¡para el mediodía!

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